One day in New York

Diptyque限量蠟燭好美喲～

有時候是好的一天，有時候是壞的一天，而這天剛好是非常好的一天。

走出地鐵站，在沒走過的巷弄裡發現可愛的小店，療癒系的手織娃娃與裝潢昏暗賣歐洲香氛的店就開在隔壁，隔幾個店鋪還有一家家具店，賣著看起來很像古時候有錢人家會擺的裝飾品-栩栩如生的動物頭像。

看這路上美麗又奇異的風景，腳踩著穿透樹陰的陽光，噢我還看到一台超級粉紅的偉士牌，連安全帽都是粉紅，這樣美好的時光就是小確幸嗎？

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穿過不熟悉的街道，找到我今日小探險的第一站：Dominique Ansel Kitchen。老實說，我還沒有吃過Cronut（I know I know >_<），因為我沒有排長長隊伍的毅力，一直想要等到熱潮消退的那天，但在Cronut爆紅一年多後的現在每天早上在店門口還是有一條人龍，我想這就是每個老闆所希望的，永不消退的人潮與話題，但Chef Ansel真的很有本事，他的人生故事與哲學也是令人佩服。他熱於創造，勇於突破，不拘泥於名聲，也不把自己侷限在Cronut這項產品，反而更希望大家去試他其他一樣出眾的創意。雖然已經名聞國際，他每天還是只睡三小時，大多時間都呆在廚房中，事必躬親，這樣的人怎麼會不成功（掌聲鼓勵！）

馬賽藍與薰衣草紫是店面的兩大色調，剛好與戶外的繡球花與桌上的薰衣草互相呼應。裝潢有紐約的簡單摩登，又帶有少許浪漫的法式格調，也是Chef Ansel為他的店所下的註解。Best of both worlds！是的，這裡不用排隊，這點讓我有點訝異，或許是還沒有很多人知道的關係，還是因為沒有cronut呢？不過對我來說是美事一樁，從容的把早就上網找好的口袋名單全點一輪，拿著號碼牌去戶外座位等待去。許多餐點都是現做，所以需要耐心等待一些時間。

食物終於上桌了，選了Garlic Croissant大蒜可頌與Tearamisu當午餐（望著隔壁桌的巨大Croque Monsieur流口水），咬下可頌的第一口簡直驚呆了，酥脆的外表裡面是軟鬆的麵包體，配上自製的油漬迷迭香大蒜實在太過分，當我在驚呼的同時，心裡還一直得意的想到隔天老公吃到會有多高興。心繫甜點所以很快就把它一掃而空，殊不知這是我吃過最難吃的提拉米蘇，非常甜之外標榜的茶香一丁點都沒有，mascapone cheese又太稠太膩，有種從天堂又掉到凡間的感覺，好令我失望（The moral of the story is, nothing is perfect!）

外帶了一些回家，Lavender Infused Almond Croissant 薰衣草風味杏仁可頌也是他的發明，好愛隱隱約約的薰衣草蜜的甜味與香味。可麗露也是紐約數一數二好吃，竟帶有配方裡沒有的蜂蜜甜味。（反之Daniel Boulud的Epicerie Boulud可麗露竟然沒有Daniel的好吃讓我超級失望）最有趣的是，店裡主打的Brown Sugar DKA (kouign amann外表焦糖化的千層糕點)也沒有留下特別深刻的印象，所有創意菜色我都覺得很普通，不過也沒差，只要它繼續推出可頌產品就好！（上週第二訪，晚上回到家顧不得已經十點，硬是拔了一塊大蒜可頌解饞，滿足！）（所以老公反應為何？當然如我所料，讚不絕口啊）

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帶著吃飽的肚子，滿意的心情，繼續在West Village閑晃，朝Chelsea的方向前進。West Village個性小店及風格餐廳林立，雖然沒有細逛，但在這個我很喜歡的區域走走也是種享受。

買了杯Blue Bottle Coffee的咖啡，在High Line上散步。往南走到底就可以看見最近剛開幕的Whitney Museum，要感謝建築師Renzo Piano為紐約的天際線又帶來一棟新的摩登建築。

有沒有像我一樣想到布達佩斯大飯店？

迷你馬戲團

找了一天去參觀新館，像我一樣也有好多人想搶先一睹新館容貌，導致裡面人太多亂糟糟，不喜歡這種逛美術館像逛菜市場的感覺。想要好好欣賞展覽的人，建議等到熱潮人潮過後再去，會有比較多空間，比較舒服。

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向北走到我今日重點行程：草間彌生特展 Give Me Love。在2013年底頂著冷風暴雨在六度低溫下等待三小時看infinity room的記憶依然餘悸猶存存于心中，當時真是傻傻的有衝勁又有年輕人的毅力，現在想想，好像已經沒有任何東西可以讓我排隊等待三小時了。不過當時也就是因為經歷辛苦排隊過程，在小房間裡神聖的一分鐘，變成我可以保存一輩子的美好回憶，也是可以跟大家分享的好故事。

這次在紐約的特展，讓我有點擔心又要花時間排隊，結果到現場發現不用排太久好開心，等待十幾個人就換我進去這間美式木製小屋啦。The obliteration room是這個展覽最有特色的一個作品，每個進去參觀的人手上都會拿到一張彩色點點貼紙，進去全白房間後就可以盡情的到處貼！從展覽開始時的純白，到結束時佈滿大小彩色點點的房間與傢俱，每件物品的形體逐漸模糊，眼前彷彿只剩無窮盡的彩色點點，這就是The obliteration room名字的由來，抹去所有事物的界限。草間彌生在小時生病後，眼睛能在所有的物品上看見點點，透過這件互動式的作品，我們的眼睛也能看見她眼裡的世界。

除了The Obliteration Room與18幅My Eternal Soul系列畫作外，另外一個我很開心可以看到的作品就是她知名的南瓜系列。高矮胖瘦六個不鏽鋼鑄成的南瓜，有的中空有的實心，光亮的表面反射出觀者本身。雖然沒有黃色紅色的南瓜童趣，但是還是很興奮可以近距離接觸可愛的南瓜！下次希望有機會可以去她的故鄉Matsumoto松本市美術館看她的作品，或是去瀨戶內海直島來個藝術之旅好像也不錯。

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既然看日本藝術家的展覽，用日本來的甜點來結束今日行程似乎是不錯的主意。在日本最愛甜點品牌之一Harbs在今年進入紐約市場啦！光在門口看見招牌就有種熟悉的感覺啊，進入店面不得了了，完全跟在日本的店沒兩樣，日本人執行力真是令人讚嘆。點了我最愛的水果可麗餅千層（$10）和新口味水梨千層（$8.5）回家試試，連包裝盒、紙袋甚至冰袋都一模一樣（掌聲鼓勵），真的好想從任意門搬過來一樣。最重要的是，口味如何呢？也是一模一樣好吃，實在太驚人了！水果千層的水果味好像比在日本的濃一些，老公不愛太多口味混在一起，反而覺得另外一個帶有萊姆酒風味的水梨千層比較合他口味。可惜的是價位有點高，一小片蛋糕最貴竟要$10，比紐約流行的Lady M還貴上一些，所以美國網友普遍評價不高。因為口味與日本店太一致，我猜想原料是否為日本進口，假設它是從日本進口的話，這樣價位或許還可接受。期待下一趟去試試其他的蛋糕！

魁北克 充滿法式風情的加拿大之旅 Part 2

前情提要魁北克 充滿法式風情的加拿大之旅 Part 1

第三天早起，因為我們要趕路去Quebec City魁北克市！魁北克市才是我們此行期待的重點，因為聽說它根本就是小法國啊！因為兩小時的車程，早餐就簡單在車裡打發。小小麵包店Au Kouign Amann看起來不起眼，但是各式麵包都超級～～好吃，可頌可說是我吃過全世界最好吃的，超爆表的好吃麵包讓我們開車回紐約時又特地繞過去買。可頌搭配咖啡與我愛的Liberte優格可說是完美的一餐！好喜歡這種在地的小店，可以看見現做食物，品項不多但樣樣好吃，如果這家店開在家隔壁就好啦！

Sanctuaire Sainte-Anne-de-Beaupré聖安妮教堂是我們近郊的第一個景點，很多信徒相信聖安妮能治癒疾病，保佑身體健康，跟前幾日去的聖約瑟夫教堂有相同“功效”。教堂裡外都很宏偉卻樸實，圓頂有聖安妮故事的馬賽克。教堂正面是一個拍照的好地點，看到好幾個旅行團下車拍拍照就閃人，我們在那裡逗留了比較長時間，但終究抵不過冷風摧殘趕緊逃上車取暖。

距離十分鐘遠的Canyon Sainte-Anne聖安妮峽谷是我們一致認為賞楓最美的地方。在排行程的時候因為位置較遠還猶豫了一下，但是去過之後這個景點我真的超級推薦，去魁北克市旅行如果可以一定要把它排入行程。峽谷裡路線簡單，腳程快的應該一個小時可以繞完一周。紅黃山林裡水汽氤氳，沿途經過三個長長的吊橋，最大的驚喜就是可近距離欣賞高達74公尺的大瀑布，景色十分壯觀驚人。因為看了這個瀑布加上天色已晚，只好放棄去Montmorency Falls的行程（它是魁北克省最壯觀的自然景色，83公尺高比知名的尼加拉瀑布還高上30公尺）。

一整天東奔西跑，終於要去飯店check in了。魁北克是北美最古老唯一有城牆，也是聯合國教科文織指定保護的人類文化遺產充滿法國風情的城市，其市內的鵝卵石街道、法式建築、石造教堂等，散發著一種中世紀歐洲的風格。魁北克市實在很有趣，城牆之外是新城，看起來就像是一般的歐美城市，城牆之內是依港而建的舊城，單向道的石頭馬路狹小蜿蜒，街坊建築懷舊浪漫，僅有一牆之隔但彷彿相差幾世紀的兩個世界。為了能沈浸在法式氛圍中，我們在魁北克選了在舊城區內的Château Fleur de Lys - L'HOTEL，這間法式小飯店小巧可愛，裝潢很有特色外，每間房間都有不一樣的設計。我們是頂樓正面的房間，窗戶看出去剛好看到魁北克最有名的地標-芳堤娜城堡Le Chateau Frontnec。這天晚上又濕又冷，顧不及觀光只想填飽肚子。晚餐在經典法式餐廳Le Continental用餐，雖然好吃但價位偏高。

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前一天太累了，第四天早上大家都賴床起不來，加上外面陣陣大雨，打壞我們旅遊的心情。拖著疲憊的身體，在小巷中穿梭，尋找早餐店。舊城雖面積不大，不是井字設計的馬路蜿蜒，不看地圖亂走還真的會找不到路，偶爾享受一下迷路亂逛也不錯。Paillard是結合歐式精緻與美式效率的產物，偌大的明亮空間裡有充足的座位，更不用說滿山滿谷各式讓人垂涎欲滴的現做糕餅，徹底趕走我們的壞心情，這裡的croissant蓬鬆Ｑ彈令我非常想念，喝杯咖啡吃個甜點真是一天好的開始。

自由行city tour在老城散步，去了遊客必去景點：舊城門、炮台公園、魁北克聖母大教堂、都伏林平台、芳堤娜城堡、小香普蘭街、斷頸階梯、兵器廣場、畫家街。其實也沒有一定要看什麼去哪裡，就是在舊城區晃晃，感受一下魁北克獨有的歐式氣氛。很喜歡大片的壁畫，結合魁北克各個時代的人物和事件，超現實的奇異。小香普蘭街聚集最多遊客，十分擁擠，餐廳咖啡廳紀念品店櫛比鱗次，街頭外觀具有法式浪漫風格。

中午選的餐廳Cafe St Malo位置比較偏遠，驚訝的是小小一間店在離峰時間還好多人用餐。超人氣的家常法國菜果真沒讓我們失望，食物美味價格實在之外，小小一塊油封鴨腿是我吃過最好吃的一道，恨不得把盤子也舔乾淨。

傍晚開車回到Montreal，舟車勞累大家都已經累翻了，但大家還是很配合地去了之前訂好的餐廳Les Deux Gamins用餐。比起中午的餐廳，這家的法國菜比較沒有那麼令人驚豔，但還是Montreal十分熱門又相對便宜與好吃的選擇。

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待在Montreal的最後一天，打算悠閒地逛逛然後回家。Maison Christian Faure是得獎連連法國甜點大師開的的Bakery，剛好在我們要去的聖母大教堂旁邊，成為早餐的首選。摩登潔白的餐廳，櫥櫃裡擺著各式精緻可愛的甜品，真想每一個都買來嚐嚐。一早開門就有15種以上的蛋糕和10種以上麵包，一字排開氣勢驚人，各種各樣選擇真讓我們大開眼界。（這趟非正式的甜點之旅到現在終於到達尾聲，謝謝潘陪我們螞蟻姐妹四處尋找好吃的法式甜點！）

Montreal市區觀光的最後來到Norte Dame聖母大教堂，它可說是我看過最華麗的天主教堂之一，擁有全世界最大的管風琴（5772根管組成）。教堂裡金光閃閃，屋頂上的星星是用純金打造，在藍色的背景映襯下十分耀眼。這個歷史悠久、豪華有氣勢卻不失莊重的教堂一直以來是新人結婚的首選，一年平均會成就一百個婚禮，當年席琳迪翁也是在這個教堂裡結婚，果然很搭配她國際巨星的身份。側邊的chapel曾失火燒毀，重建後全用木頭蓋成，連拱形天花板都是木製很特殊，聖壇的現代風雕塑俱有故事性又有藝術感同樣非常特別。

行程接近尾聲，不免俗的要到皇家山上欣賞美景，天氣好好能見度高，在那裡欣賞一望無際的城市景觀令人心曠神怡。（順便可以看看這幾天去了哪些地方）

最後最後，我們去Frite Alors買Poutine，再給這個當地小吃一次機會。等不及在車上馬上打開現吃，熱熱的薯條配上醬汁配料果真沒令我們失望，超好吃～～終於吃到熱量爆表的美食，我們心滿意足的回家去！