June 4, 2015

魁北克 充滿法式風情的加拿大之旅 Part 2



第三天早起,因為我們要趕路去Quebec City魁北克市!魁北克市才是我們此行期待的重點,因為聽說它根本就是小法國啊!因為兩小時的車程,早餐就簡單在車裡打發。小小麵包店Au Kouign Amann看起來不起眼,但是各式麵包都超級~~好吃,可頌可說是我吃過全世界最好吃的,超爆表的好吃麵包讓我們開車回紐約時又特地繞過去買。可頌搭配咖啡與我愛的Liberte優格可說是完美的一餐!好喜歡這種在地的小店,可以看見現做食物,品項不多但樣樣好吃,如果這家店開在家隔壁就好啦!


Sanctuaire Sainte-Anne-de-Beaupré聖安妮教堂是我們近郊的第一個景點,很多信徒相信聖安妮能治癒疾病,保佑身體健康,跟前幾日去的聖約瑟夫教堂有相同“功效”。教堂裡外都很宏偉卻樸實,圓頂有聖安妮故事的馬賽克。教堂正面是一個拍照的好地點,看到好幾個旅行團下車拍拍照就閃人,我們在那裡逗留了比較長時間,但終究抵不過冷風摧殘趕緊逃上車取暖。




距離十分鐘遠的Canyon Sainte-Anne聖安妮峽谷是我們一致認為賞楓最美的地方。在排行程的時候因為位置較遠還猶豫了一下,但是去過之後這個景點我真的超級推薦,去魁北克市旅行如果可以一定要把它排入行程。峽谷裡路線簡單,腳程快的應該一個小時可以繞完一周。紅黃山林裡水汽氤氳,沿途經過三個長長的吊橋,最大的驚喜就是可近距離欣賞高達74公尺的大瀑布,景色十分壯觀驚人。因為看了這個瀑布加上天色已晚,只好放棄去Montmorency Falls的行程(它是魁北克省最壯觀的自然景色,83公尺高比知名的尼加拉瀑布還高上30公尺)。


一整天東奔西跑,終於要去飯店check in了。魁北克是北美最古老唯一有城牆,也是聯合國教科文織指定保護的人類文化遺產充滿法國風情的城市,其市內的鵝卵石街道、法式建築、石造教堂等,散發著一種中世紀歐洲的風格。魁北克市實在很有趣,城牆之外是新城,看起來就像是一般的歐美城市,城牆之內是依港而建的舊城,單向道的石頭馬路狹小蜿蜒,街坊建築懷舊浪漫,僅有一牆之隔但彷彿相差幾世紀的兩個世界。為了能沈浸在法式氛圍中,我們在魁北克選了在舊城區內的Château Fleur de Lys - L'HOTEL,這間法式小飯店小巧可愛,裝潢很有特色外,每間房間都有不一樣的設計。我們是頂樓正面的房間,窗戶看出去剛好看到魁北克最有名的地標-芳堤娜城堡Le Chateau Frontnec。這天晚上又濕又冷,顧不及觀光只想填飽肚子。晚餐在經典法式餐廳Le Continental用餐,雖然好吃但價位偏高。

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前一天太累了,第四天早上大家都賴床起不來,加上外面陣陣大雨,打壞我們旅遊的心情。拖著疲憊的身體,在小巷中穿梭,尋找早餐店。舊城雖面積不大,不是井字設計的馬路蜿蜒,不看地圖亂走還真的會找不到路,偶爾享受一下迷路亂逛也不錯。Paillard是結合歐式精緻與美式效率的產物,偌大的明亮空間裡有充足的座位,更不用說滿山滿谷各式讓人垂涎欲滴的現做糕餅,徹底趕走我們的壞心情,這裡的croissant蓬鬆Q彈令我非常想念,喝杯咖啡吃個甜點真是一天好的開始。


自由行city tour在老城散步,去了遊客必去景點:舊城門、炮台公園、魁北克聖母大教堂、都伏林平台、芳堤娜城堡、小香普蘭街、斷頸階梯、兵器廣場、畫家街。其實也沒有一定要看什麼去哪裡,就是在舊城區晃晃,感受一下魁北克獨有的歐式氣氛。很喜歡大片的壁畫,結合魁北克各個時代的人物和事件,超現實的奇異。小香普蘭街聚集最多遊客,十分擁擠,餐廳咖啡廳紀念品店櫛比鱗次,街頭外觀具有法式浪漫風格。


中午選的餐廳Cafe St Malo位置比較偏遠,驚訝的是小小一間店在離峰時間還好多人用餐。超人氣的家常法國菜果真沒讓我們失望,食物美味價格實在之外,小小一塊油封鴨腿是我吃過最好吃的一道,恨不得把盤子也舔乾淨。


傍晚開車回到Montreal,舟車勞累大家都已經累翻了,但大家還是很配合地去了之前訂好的餐廳Les Deux Gamins用餐。比起中午的餐廳,這家的法國菜比較沒有那麼令人驚豔,但還是Montreal十分熱門又相對便宜與好吃的選擇。

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待在Montreal的最後一天,打算悠閒地逛逛然後回家。Maison Christian Faure是得獎連連法國甜點大師開的的Bakery,剛好在我們要去的聖母大教堂旁邊,成為早餐的首選。摩登潔白的餐廳,櫥櫃裡擺著各式精緻可愛的甜品,真想每一個都買來嚐嚐。一早開門就有15種以上的蛋糕和10種以上麵包,一字排開氣勢驚人,各種各樣選擇真讓我們大開眼界。(這趟非正式的甜點之旅到現在終於到達尾聲,謝謝潘陪我們螞蟻姐妹四處尋找好吃的法式甜點!)


Montreal市區觀光的最後來到Norte Dame聖母大教堂,它可說是我看過最華麗的天主教堂之一,擁有全世界最大的管風琴(5772根管組成)。教堂裡金光閃閃,屋頂上的星星是用純金打造,在藍色的背景映襯下十分耀眼。這個歷史悠久、豪華有氣勢卻不失莊重的教堂一直以來是新人結婚的首選,一年平均會成就一百個婚禮,當年席琳迪翁也是在這個教堂裡結婚,果然很搭配她國際巨星的身份。側邊的chapel曾失火燒毀,重建後全用木頭蓋成,連拱形天花板都是木製很特殊,聖壇的現代風雕塑俱有故事性又有藝術感同樣非常特別。


行程接近尾聲,不免俗的要到皇家山上欣賞美景,天氣好好能見度高,在那裡欣賞一望無際的城市景觀令人心曠神怡。(順便可以看看這幾天去了哪些地方)


最後最後,我們去Frite Alors買Poutine,再給這個當地小吃一次機會。等不及在車上馬上打開現吃,熱熱的薯條配上醬汁配料果真沒令我們失望,超好吃~~終於吃到熱量爆表的美食,我們心滿意足的回家去!

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